Notre paquet mixte de 5 kg de boeuf Angus rassis sur os (viande fraîche).
Nous vous livrerons chez vous les mercredis ou jeudis soirs (17h - 21h). Si vous voulez rencontrer l'éleveur et découvrir l'exploitation, vous pouvez également passer prendre votre viande à Longirod (VD), nous prendrons contact avec vous.
Le contenu du paquet est le suivant:
| Qté |
Morceau |
Poids Total (*) |
| 1x |
Rumsteak
|
570 g |
| 1x |
2 parisiennes (tranche)
|
360 g |
| 1x |
Filet (1/4 de filet)
|
470 g |
| 1x |
Rôti
|
930 g |
| 1x |
2 Steaks
|
340 g |
| 1x |
Chinoise |
520g |
| 1x |
Emincé
|
420 g |
| 1x |
2 Burgers |
340 g |
| 1x |
Viande hachée
|
1050 g |
(*) Poids indicatif. Le poids exact de chaque morceau varie d'une bête à l'autre et ne peut être déterminé exactement avant d'avoir fait boucherie, cependant le poids total est garanti.
