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Notre boeuf rassi, découpé et mis sous vide pour vous être livré par lots. Les lots de 5 kg sont frais et peuvent donc être consommés directement. Vous pouvez les congeler.
Nous vous livrerons chez vous les mercredis soirs (17h - 21h). Si vous voulez rencontrer l'éleveur et découvrir l'exploitation, vous pouvez également passer prendre votre viande à Longirod (VD).